ข้าวกล้อง ไร้สาร
086-3265553
086-3265553
Your shopping cart
ไม่มีสินค้าในตะกร้าของคุณ
Kanyagon2010@hotmail.com
| 2015-01-17 14:45:48.0 | Hits 293
ข้าวไรซ์เบอรี่ riceberry ดียังไง ครั้งแรกที่ได้ยินว่า ข้าวไรซ์เบอรี่ riceberry แว็บนึงที่นึกภาพคือ ต้องมีสีม่วง ๆ แน่เลย และแล้วก็ไม่ผิดอย่างที่คิด เพราะข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีสีม่วงเข้มจริง ๆ ด้วย แต่พอได้ยินว่า เป็นพันธุ์ข้าวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เอ่… เป็นไงหว่า ก็ไปค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมให้หายสงสัย จนกระทั่งมาพบข้อมูลที่เผยแพร่กันทั่วไปว่าคุณสมบัติทางโภชนาการในข้าวกล้องไรซ์เบอรี่ Riceberry ประกอบด้วย โพลีฟีนอล 113.5 mg/100g แทนนิน 89.33 mg/100g โอเมกา-3 25.51 mg/100g วิตามิน อี 678 ug /...
1382671702-IMG_1511.jpg
Kanyagon2010@hotmail.com
| 2015-01-14 23:40:40.0 | Hits 576
ข้าวกล้อง คือข้าวที่เริ่มจากชาวนาเก็บเกี่ยว เรียกข้าวเปลือก เมื่อนำไปสีข้าว สีครั้งแรกก็จะได้ข้าวกล้องหรือเรียกอีกอย่างคือข้าวซ้อมมือ ข้าวขาวที่พวกเรากินกันก่อนสิเป็นสีน้ำตาล ไม่ว่าจะเป็นข้าวประเภทไหน เม็ดยาวเม็ดสั้นสีแดงสีน้ำตาล ถ้าผ่านการสีครั้งเดียวคือข้าวกล้องเหมือนกัน เช่น ข้าวหอมมะลิถ้าสีครั้งเดียวก็จะเรียกว่า ข้าวกล้อง ไร้สาร ข้าวกล้องฯ ข้าวกล้องหอมมะลิ เพราะยังมีรำข้าวเหลืออยู่บนเม็ด... จะยังคงประโยชน์เพราะสารอาหาร วิตามินและไฟเบอร์ทั้งหลายอยู่บนรำข้าวทั้งนั้น สังเกตคือปลายข้าวยังเต็มเม็...
Kanyagon2010@hotmail.com
| 2015-01-14 23:33:01.0 | Hits 338
ข้าวกล้องกับข้าวซ้อมมือต่างกันอย่างไร หากพูดถึง ข้าวกล้อง และ ข้าวซ้อมมือ บางคนอาจทำคิ้วผูกโบว์และเกิดคำถามขึ้นในใจว่า แล้วมันต่างอย่างไรล่ะ / ไม่ใช่อย่างเดียวกันหรือ / ข้าวกล้อง คือ ผลผลิตที่ได้จากการสีข้าวเพียงครั้งเดียว เพียงแค่ให้เปลือกที่หุ้มเมล็ดข้าวอยู่นั้นหลุดออกไป ที่เหลือเป็นเนื้อหรือเมล็ดข้าว และทั้งหมดคือข้าวกล้อง ซึ่งประกอบไปด้วยเยื่อหุ้มเมล็ด จมูกข้าว และเนื้อข้าว... เยื่อหุ้มเมล็ด จะมีเส้นใยอาหารสูง และมีเกลือแร่อยู่บ้าง จมูกข้าว เป็นส่วนที่มีชีวิต อุดมไปด้วยวิตามิน ไขมัน โปรตีน เ...
Kanyagon2010@hotmail.com
| 2015-01-14 23:20:17.0 | Hits 323
ข้าวอินทรีย์ เกษตรอินทรีย์ ( Organic agriculture) หมายถึง ระบบการจัดการผลิตด้านการเกษตรแบบองค์รวม ที่เกื้อหนุนต่อระบบนิเวศ รวมถึงความหลากหลายทางชีวภาพ วงจร ชีวภาพ โดยเน้นการใช้วัสดุธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการใช้สารสังเคราะห์ และไม่ใช้พืช สัตว์หรือจุลินทรีย์ที่ได้มาจากเทคนิคการดัดแปรพันธุกรรม (Genetic modification) หรือพันธุวิศวกรรม (genetic engineering) มีการจัดการกับผลิตภัณฑ์ โดยเน้นการแปรรูปด้วยความร...ะมัดระวังเพื่อรักษาสภาพการเป็นเกษตรอินทรีย์และคุณภาพที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอน ทำไมต้องทำอิ...
Kanyagon2010@hotmail.com
| 2015-01-13 21:59:53.0 | Hits 503
ข้าวกล้องกับสุขภาพ “ข้าวกล้อง” คือ ข้าวสีน้ำตาลขุ่นที่ได้จากการสีข้าวเพียงครั้งเดียว เพียงแค่ให้เปลือก (แกลบ) หลุดออก ส่วนที่เหลือเป็นเนื้อหรือเมล็ดข้าวสาร ที่ยังมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว(รำ) ข้าวขาวที่เรากินกันอยู่เป็นข้าวที่ได้จากการสีหลายๆ ครั้ง ถึง 7 ครั้ง จนจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวหลุดออกไปด้วย จึงเหลือแต่เมล็ดข้าวสีขาวสวย ซึ่งเป็นเพียงแป้งที่ให้แต่พลังงานเท่านั้น ปราศจากคุณค่าทาง...อาหารอื่นๆ ข้าวกล้องมีคุณค่าทางอาหารที่มีประโยชน์ยิ่ง เพราะครบถ้วนด้วยส่วนประกอบของจมู...
Kanyagon2010@hotmail.com
| 2015-01-13 20:47:04.0 | Hits 248
ทั่วโลกทึ่ง ข้าวไทยน้ำตาลต่ำกินแล้วไม่อ้วน และช่วยเรื่องผิวพรรณ ชะลอการเหี่ยวย่น นางรัชนี คงคาฉุยฉาย นักวิจัยสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า ขณะนี้พบว่าประชากรโลกป่วยเป็นโรคเบาหวานเพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นผลมาจากโรคอ้วน ทั้งนี้ เบาหวานยังก่อให้เกิดโรคอื่นๆ ตามอีกมาก อาทิ โรคหัวใจ และสุดท้ายผู้ป่วยจะเสียชีวิตจากโรคตับและไต เนื่องจากต้องกินยามาก ดังนั้น การป้องกันการเจ็บป่วยด้วยโรคดังก...ล่าวจึงจำเป็น ทั้งนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือ กินอาหารในชีวิตประจำวันให้เป็นยา สำหรับประเทศไทยที่บริโภคข...
.jpg)